加工费要不回来怎么办

若加工费要不回来，可按收集证据、协商、调解、仲裁、起诉及申请强制执行的步骤处理。
1.收集证据：收集加工合同、订单、送货单、验收单、对账单等能证明加工事实和费用金额的材料，为后续维权做准备。
2.协商：尝试与对方沟通，用书面函件明确款项金额、支付时间等，要求支付加工费。
3.调解：协商无果，可申请第三方介入调解，促成双方和解。
4.仲裁：根据合同约定，可选择申请仲裁解决纠纷。
5.起诉及强制执行：没有仲裁条款，可向有管辖权的法院起诉，提交起诉状和证据。法院判决后对方不履行，可申请强制执行。
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法律分析：
（1）收集证据是维权的基础，加工合同、订单等材料能有力证明加工事实和费用金额，为后续维权提供支撑。
（2）协商是解决纠纷的温和方式，通过书面函件明确款项信息，可避免后续争议，也体现了追款的严肃性。
（3）协商不成时，申请调解借助第三方力量，有可能促成双方和解，节省时间和精力。
（4）有仲裁条款可选择仲裁，仲裁程序相对灵活高效；没有仲裁条款则可向法院起诉，法院判决具有强制执行力。
（5）若对方不履行判决，申请强制执行能确保权益得到实现。

提醒：
收集证据时要确保材料真实完整，申请仲裁或起诉需注意时效问题。不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。
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（一）按已有的步骤继续推进，务必保证收集的证据真实完整且能有力证明加工事实和费用金额。
（二）在协商过程中，保留好书面函件及沟通记录，若对方有还款承诺，要以书面形式固定下来。
（三）申请调解时，选择有公信力和调解能力的第三方机构。
（四）申请仲裁或起诉前，再次确认相关程序和要求，确保申请或起诉有效。

法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百四十三条规定，发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。
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1.若加工费未收回，先收集证据，像加工合同、送货单等能证明加工情况和费用数额的材料。

2.尝试和对方协商，用书面函件明确费用金额与支付时间，要求其支付加工费。

3.协商不成，可申请第三方调解以达成和解；也能按合同约定申请仲裁。无仲裁条款的，向有管辖权的法院起诉，提交诉状与证据。对方不履行判决，可申请强制执行。
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结论：
加工费要不回来，可按收集证据、协商、调解、仲裁或起诉等步骤处理。
法律解析：
当加工费无法收回时，按照法律途径处理是合理有效的办法。收集加工合同、订单等证据是基础，这些材料能证明加工事实和费用金额，为后续处理提供有力支撑。与对方协商并以书面函件明确款项相关事宜，是和平解决问题的第一步。若协商不成，申请调解借助第三方力量促成和解，能避免矛盾进一步激化。根据合同约定申请仲裁，是一种高效的纠纷解决方式；若没有仲裁条款，向法院起诉是维护自身权益的重要途径。法院判决后对方不履行，还可申请强制执行。若在处理加工费追讨问题过程中遇到疑问或需要进一步的法律帮助，可向专业法律人士咨询。